Sale!

Varkens procureur

Original price was: €18.40.Current price is: €13.79.

SKU: SKUNwfS8oOJX2 Categories: Food, Varkensvlees, Vlees & Vis Tag: Kaldenberg Brand: Kaldenberg

Description
Reviews (0)

De procureur is de spier die vanaf filet doorloopt naar de nek. Hij begint in de nek eindigt waar de ribkarbonades beginnen. Het vlees wordt veelal gebruikt voor pulled pork door zijn goede vet vlees verhouding en het vlees is heel goed geschikt om te pullen.

Probeer er ook eens smoked steaks van te maken, snij er duimdikke steaks van en gaar ze langzaam bij 140 graden tot 70 graden kern en grill ze vervolgens kort af op gietijzer. Of maak er een mooie rollade van voor op je spit!

Deze procureur weegt ca. 1.25 kg.

Hoeveel heb je nodig

Normale eter: 200-250 gram
Grote eter: 250-350 gram
Meat lover: 350 gram +

Ingrediënten

100% varkensvlees

Voedingswaarde

Energie: 661.0 Kj / 158.0 Kcal

Vet: 8.2 Gr.

Verzadigd vet: 3.2 Gr.

Koolhydraten: 0.0 Gr.

Suikers: 0.0 Gr.

Eiwitten: 21.1 Gr.

Zout: 0.1 Gr.

Artikelnummer: 8718272018525

Meer weten over de procureur

Als je op zoek bent naar een smakelijk en veelzijdig stuk varkensvlees om op de BBQ te bereiden, dan is procureur zeker een aanrader!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Varkens procureur” Reactie annuleren