Iberico varkens chorizo gekruid

Het Iberico varken komt van het Iberische schiereiland (Spanje/Portugal/Andorra). Het vlees dankt zijn eigenschappen door de genen van het varken en de voeding. Ze eten voornamelijk eikels, grassen, kruiden, wortels en soms ook olijven. In de herfst worden de dieren afgemest en eten ze meerdere kilo’s eikels per dag. De smaak is vol, en met een mooie vet marmering waardoor het mals en sappig blijft. Iberico heeft een karakteristieke nootachtige smaak door de hoeveelheid Bellota eikels die ze eten.

Deze verpakking bevat 6 chorizo worstjes van totaal ca. 425 gram.

Ingredienten

Varkensspek (<1%), zout, paprika, maiszetmeel, glucosestroop, maltodextrine, kruiden, conserveermiddel E250 (rundervet), conserveermiddel E252, zuurteregelaar E331, stabilisator E451, antioxidant E331, antioxidant E301, antioxidant E120, antiklontermiddel.