Gemalen gember van Beekum

Als je verse gember niet bij de hand hebt, kun je het prima vervangen door gemberpoeder. Ongeveer 1,5 cm gemberwortel komt overeen met een theelepel gemberpoeder. Voeg het naar smaak toe en voeg eventueel extra kruiden toe.

Gemberpoeder heeft gezonde eigenschappen en kan bijvoorbeeld helpen bij misselijkheid. Zwangere vrouwen vinden het vaak prettig om gember te gebruiken bij ochtendmisselijkheid.

Gewicht: 100 gram

Waar gebruik je gemalen gember in?

Er zijn talloze gerechten waarin je gemalen gember kunt gebruiken en het is een veelzijdige specerij die eigenlijk onmisbaar is in de keuken. Je zou gemberpoeder kunnen gebruiken in bijvoorbeeld cakes, over fruit, Oosterse gerechten en salades. Maar gebruik het ook eens in combinatie met een hete kop water.

Ingrediënten

In deze pot zit 100 gram gemalen gember.