Angus & Oink – Harissa

Harissa is een pittige smaakmaker die vaak voorkomt in Marokko of landen in het Midden-Oosten. Je kunt het een beetje vergelijken met een aromatische soort sambal die je gerecht op kan liften. Stel je voor dat je dit gebruikt op een stuk lamsrack of gevogelte .. Om je vingers bij af te likken!